El del día
Tenemos una propuesta diferente para ti cada día. Ven y prueba nuestra oferta gastronómica.
Recomendaciones
Estas son algunas de nuestras recomendaciones que tenemos para ti
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Focaccia Samba Tadino
$11,900.00 -
Omelette de Espinaca, Champignon y Queso
$6,500.00 -
Parrillada 4 Carnes
$25,000.00 -
Porción de Torta de Red Velvet
$6,000.00
Categorías
Nuestras categorías te permiten conocer sobre nuestros productos de una forma más rápida e intuitiva
Restaurante L'Umbria
Sabores que unen
L’Umbria es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria diferente. Nuestro menú está compuesto por una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. En nuestro restaurante, podrás disfrutar de un ambiente agradable y un servicio atento.
¿Qué nos hace diferentes?
- Ingredientes frescos y de alta calidad: Seleccionamos cuidadosamente los mejores ingredientes para garantizar la calidad de nuestros platos.
- Menú variado: Ofrecemos una amplia variedad de platos para satisfacer todos los gustos.
- Ambiente agradable: Disfruta de un ambiente relajado y acogedor en nuestro restaurante.
En L’Umbria, estamos orgullosos de nuestro equipo, nuestros estudiantes de Ciencias Culinarias de la Gastronomía son quienes llevan de la Cocina a sus platos Sabores que unen
Nuestro equipo
Estudiantes USB
Chef Aprendiz
Chef
Jefe de Cocina
Personal USB
Administrativo
Universidad de San Buenaventura
Tenemos toda una oferta académica para ti. Conoce más aquí
Programa de Ciencias Culinarias de la Gastronomía
Atributos diferenciadores
- Capacidad de administrar, gestionar y emprender ideas de negocio en el sector de la gastronomía, con competencias para la investigación, la creación culinaria, el marketing y el liderazgo en la logística de eventos sociales y empresariales
- Profesional que trascienda el modelo formativo, centrado en la preparación de los alimentos y enfocado e interesado en el cultivo, procesamiento, recolección e investigación en la siembra y producción de alimentos salvaguardando los saberes y los sabores ancestrales.
