El del día

Tenemos una propuesta diferente para ti cada día. Ven y prueba nuestra oferta gastronómica.

Recomendaciones

Estas son algunas de nuestras recomendaciones que tenemos para ti

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Restaurante L'Umbria

Sabores que unen

L’Umbria es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria diferente. Nuestro menú está compuesto por una amplia variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. En nuestro restaurante, podrás disfrutar de un ambiente agradable y un servicio atento.

¿Qué nos hace diferentes?

  • Ingredientes frescos y de alta calidad: Seleccionamos cuidadosamente los mejores ingredientes para garantizar la calidad de nuestros platos.
  • Menú variado: Ofrecemos una amplia variedad de platos para satisfacer todos los gustos.
  • Ambiente agradable: Disfruta de un ambiente relajado y acogedor en nuestro restaurante.

En L’Umbria, estamos orgullosos de nuestro equipo, nuestros estudiantes de Ciencias Culinarias de la Gastronomía son quienes llevan de la Cocina a sus platos Sabores que unen

Nuestro equipo

Restaurante-Team-01
Estudiantes USB

Chef Aprendiz

Restaurante-Team-02
Chef

Jefe de Cocina

Restaurante-Team-03
Personal USB

Administrativo

Universidad de San Buenaventura

Tenemos toda una oferta académica para ti. Conoce más aquí

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PREGRADOS
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O MÁS PROGRAMAS DE EDCO

Programa de Ciencias Culinarias de la Gastronomía

Atributos diferenciadores

  • Capacidad de administrar, gestionar y emprender ideas de negocio en el sector de la gastronomía, con competencias para la investigación, la creación culinaria, el marketing y el liderazgo en la logística de eventos sociales y empresariales
  • Profesional que trascienda el modelo formativo, centrado en la preparación de los alimentos y enfocado e interesado en  el  cultivo,  procesamiento,  recolección  e investigación en la siembra y producción de alimentos salvaguardando los saberes y los sabores ancestrales.

¿Quieres conocer más?